Hjedding Andelsmejeri

Hjedding Andelsmejeri blev indviet den 10. juni 1882. Udformningen af mejeriets vedtægter blev grundstammen i mange andre andelsforetagener, og gårdmændenes idé fik vidtrækkende konsekvenser for dansk landbrug. Mejeriet fremstår, som da det blev taget i brug og viser i al sin enkelhed, hvorledes den lille, originale Maglekilde-centrifuge og smørkærnen, begge drevet af dampmaskinen, revolutionerede dansk mejeridrift. Der er gratis adgang til museet. Ved indgangen finder du et skilt med et telefonnummer. Ring op til dette nummer, for at få en kode til at komme ind. Der er åbent hele året alle dage kl. 10-16. Der er mulighed for at nyde medbragt mad under halvtag udenfor mejeriet. Adresse: Hjeddingvej 2, 6870 Ølgod